主料:粳米50克
辅料:当归15克 枣(干枣、荐归介绍鲜枣)8克
调料:白砂糖20克
烹饪方法
1、红枣 当归用温水浸泡片刻,粥的做法加水200毫升,小编煎浓汁100毫升,为推去渣取汁备用。荐归介绍
2、红枣 当归液中加入粳米、粥的做法红枣、小编砂糖适量,为推再加水300毫升左右,荐归介绍煮于米烂汤稠。红枣
健康提示
1、粥的做法 补血调经,活血止痛,润肠通便。
2、 适用于气血不足、月经不调、痛经,经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。
3、 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜,阴虚火旺者慎用。
食谱营养:
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等。
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力。
食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”