孕妇能吃莴笋吗？说到这个问题的孕妇时候，大多数孕妇是莴笋非常关注的。因为大多数孕妇其实是孕妇知道这个问题是会影响自己的身体健康的。说到莴笋这种植物，莴笋相信知道的孕妇人还是比较多的。因为对于常人来说，莴笋在自己的孕妇日常饮食方面是可以经常吃到莴笋的。当然在以前因为环境的莴笋影响，人们一般只有在特定的孕妇季节才可以吃到莴笋。但是莴笋由于现代大棚技术的飞速发展，所以一般人在一年四季都是孕妇可以吃到莴笋的。

对于一般人来说，莴笋其实都是孕妇可以吃莴笋的。但是莴笋事实证明，其实并不是孕妇所有人都适合吃莴笋的。那么，对于孕妇们来说是否可以吃莴笋呢？众所周知，孕妇的身体素质是要比一般人差的，所以对于孕妇而言，有很多食物是不可以吃的。那么下面就来说说上述的问题。

孕妇是可以吃莴笋的。莴笋中有天生的叶酸，孕妇在妊娠期多吃莴苣，有助于胎儿脊髓的正常形成。

莴笋又称莴苣。莴苣的产量很高，但营养价值却不低，听说莴苣中有天生的叶酸，怀孕时吃莴苣对胎儿非常有利，莴笋肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，莴苣食用部分含水分94-95%、蛋白质1-1.4%、碳水化合物1.8-3.2%、维生素C及一些矿物质。茎叶还含有莴苣素，味苦，有镇痛催眠作用。身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血等孕妇都可以多吃莴苣.

怀孕时孕妇多吃莴苣，无疑有助于胎儿脊髓的正常形成。所以孕妇能吃莴苣，在怀孕前三个月就应该开始吃莴苣。

野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显着。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。

孕妇适合吃什么蔬菜三：萝卜，包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

孕妇适合吃什么蔬菜四：菜花，菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效。

通过上面文章的详细介绍，想必大部分人都可以了解到上述的问题的。在了解之后，我们也就知道了，其实对于孕妇们来说是可以吃莴笋的。而且只要是适当地食用莴笋，一般都是会对孕妇有好处的，具体的益处在上面的文章已经有相关的介绍了。所以，我们的孕妇们以后就可以经常吃点莴笋了。