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好吃的红豆牛奶冰棒的做法是什么
快猫网2025-04-03 10:13:46【热点】4人已围观
简介冰棒几乎是人人爱吃的食物,那种冰冰凉凉的口感兼职是太适合夏天这种天气了。现在很多人比较乐于在家里自制冰棒来吃,这样做出来的冰棒不仅好吃还很卫生。那么颇受偏爱的红豆牛奶冰棒的做法是什么呢?红豆牛奶冰棒的
红豆牛奶冰棒的做法
步骤一
红豆加入150ml左右的水,用电压力煲压30分钟左右,红豆牛煮至红豆彻底熟软但颗粒完整的奶冰程度。(如果使用砂锅煮红豆,做法可以提前浸泡半天左右,好吃缩短红豆煮熟的红豆牛时间,同时煮红豆的奶冰水量要适当增加。)
步骤二
舀出一半左右的做法红豆颗粒,剩下的好吃另一半红豆连同红豆汤、牛奶、红豆牛炼乳一起,奶冰用料理机打泥并搅拌均匀。
步骤三
玉米淀粉加少许水调开。将混合好的红豆汤倒入小锅,小火加热,一边倒入玉米淀粉水一边搅拌,至红豆汤呈现出略微浓稠的状态即可关火。
步骤四
将未打泥的一半红豆颗粒倒入雪糕模。红豆汤晾凉至室温,也倒入雪糕模。送入冰箱冷冻室冷冻至表面稍微凝固,插入冰棒棍,继续冷冻至冰棒完全冻硬即可。
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