西红柿：要想保护好我们的堵塞心脑血管，在日常的食物生活中可以适量的多吃一些西红柿。平时老年人在日常的血管生活中多吃西红柿，可保持血管弹性，堵塞因为在西红柿中还含有大量的食物维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的血管功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。堵塞从而还能有效的食物预防血栓的形成。
有脑血管堵塞的病人要多吃些玉米。因为玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸中含有高达60%以上的脂肪酸。它可以帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。
心脑血管患者一定要注意，在日常的饮食中海带是必不可少的，专家建议患者在日常的饮食中应该多增加海带等海产品。之所以要多吃海带，是因为在其中含有大量丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，不仅仅能够帮助人体预防血栓，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效，除此之外对抑制动脉粥样硬化也有着非常卓越的疗效。
在脑血管堵塞吃什么好的问题上，苹果也是不错的选择，研究发现在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、维生素C等营养成分。这些营养物质可快速的分解积蓄于体内的脂肪，从而避免中年发福的情况出现。除此之外，在平时多吃苹果，还能推迟和预防动脉粥样硬化发作，从而对人体十分的有利。
在大蒜中含有挥发性辣素，适量的食用可消除积存在血管中的脂肪，从而达到明显的降血压以及降血脂的功效。一直以来我国中医都将大蒜作为主治高血脂症和动脉硬化的“良药”，因此患有高血压以及心脑血管疾病的患者在平时应该适量的多吃。
在茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质具有很好的抗氧化作用，可帮助我们有效的提高机体抗氧化能力，从而达到降低血脂的作用。并且茶叶中所含有的茶多酚还能够缓解血液高凝状态，从而增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。因此在脑血管堵塞吃什么好的问题上，经常饮茶可以软化动脉血管，从而保护心脑血管健康的作用
这些食物对改善血管堵塞的效果很不错的，希望对大家有很多的帮助，如果自己吃了这些食物还是无法改善血管堵塞现象的话，那么建议最好是及时到医院咨询医生，选择治疗这个血管堵塞的药物来服用治疗疾病症状，不过不到不得已的时候最好是不要盲目用药，还是饮食改善的效果比较好。