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水果上的蜡能不能吃?

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:热点   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:水果上的蜡能不能吃?水果上的蜡能不能吃?1、自然存在果表面本身就带有一层果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。这种天然的蜡可以

水果上的蜡能不能吃?

水果上的水果上蜡能不能吃?

水果上的蜡能不能吃?

1、自然存在

果表面本身就带有一层果蜡,水果上这是水果上一种脂类成分,是水果上在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、水果上农药等入侵果肉,水果上起到保护作用。水果上这种天然的水果上蜡可以使用对身体不会有任何负面影响。

2、水果上人工果蜡

一些商家为了保鲜或是水果上让水果更好看,会在苹果等水果上打上一层食用蜡,水果上这是水果上一种壳聚糖物质,多从螃蟹、水果上贝壳等甲壳类动物中提取而来。水果上虽然是水果上人工打上去的,但由于从天然物质从提取,食用对身体也没有害处。

3、工业蜡

不法商家想水果看起来好看一点,又不舍得购买食用蜡,就会用工业蜡给水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害。

因此,以上三种蜡中,只有工业蜡是对人体有害的,那如何才能辨别工业蜡呢?可以在挑水果的时候,用手或餐巾纸擦拭水果表面,如果擦下一层淡淡的红色,这很有可能是工业蜡。

所以,如果吃的水果确定有工业蜡,那最好还是削皮吃,如果确定是食用蜡,就可以不削皮,但是也一定要清洗干净,以免农药残留影响健康。

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