薏米,薏米是仁泡常用的中药.又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,功效有利水消肿、薏米健脾去湿、仁泡舒筋除痹、功效清热排脓等功效,薏米为常用的仁泡利水渗湿药。薏米,功效有健脾利尿的作用,食欲不好,大便不好的人食合适。大便干结,会更干,不合适。而且“泡水效果不好”是因为薏苡仁质地坚实,难以泡出其有效成分,是以以煲汤、煮粥效果更好更好。但薏苡仁之功效的特点就是“利水而不留中”,所以,只要身体状况需要,哪怕你就嚼着吃,也有效果。
薏米,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品; 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;薏米经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖。
上述的急速薏米仁泡水的功效。大家在平时的时候可以选择喝一些薏米仁来排除自己身体里面的湿气,除此之外,薏米仁水还有很好的去浮肿的作用,所以大家可以选择喝一些薏米仁水来去浮肿,除此之外,薏米仁水对于美容也有很大的功效。