老年人吃什么好 骨折吃它好的快
老年人由于钙质的什好流失,因此稍有不注意就有可能会导致出现骨折的骨折情况,那么老年人骨折吃什么好的吃好快呢?老年人本身骨质疏松,如果不了解老年人骨折吃什么好的老年话,势必会影响其恢复的人吃进度。
老年人骨折吃什么好的什好快
1、维生素C
专家指出,骨折老年人出现骨折的吃好情况,除了要注意多休息之外,同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复,生活中很多食物都含有丰富的维生素c,比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等,都含有大量的维生素c可以获取。
2、维生素d
要注意,老年人发生骨折的情况后,不能一直在室内休养,这样并不有利于骨骼的恢复。如果一直晒不到太阳的话,就容易导致老年人体内缺乏维生素d。对于老年人来说,骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d,同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物,比如像鱼、肝脏、蛋黄等。
3、高蛋白饮食
面对老年人骨折吃什么好的问题,高能量以及高蛋白的饮食也是必不可少的,这类饮食有助于帮助老年人恢复元气。但要注意一点,那就是这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用,在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。
另外,骨折两周后的老年人,还可以适量的喝一些汤类饮食,比如像骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类等食物,这样才能补充更多的维生素A、d,钙及蛋白质
4、骨折5周
对于骨折五周以上对老年人来说,需要更多的营养,因此在平时不妨喝一些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,汤类的饮品不仅仅营养而且还有利于消化以及吸收。如果能喝酒的话,不妨适量的饮用一些杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
5、补充微量元素
对于老年人骨折后吃什么好的问题,还应该多补充一些微量元素,它可以有效的帮助老年人的骨骼恢复。很多食物都适合摄取,比如像动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中等,这些食物中含有丰富的锌。而在动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等食物中,则含有丰富的铁。麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
老人骨折吃什么好
1、沙丁鱼
在所有的鱼类中沙丁鱼对于骨折后的补钙效果最好。每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。除此之外,沙丁鱼中也有丰富的维生素B-12,是脑部及神经系统的重要营养来源。
2、小白菜
每100克小白菜含钙103毫克,小白菜还富含维生素A、C、胡萝卜素和钾,帮助平衡身体矿物质。
3、芥蓝菜
每100克芥蓝的钙含量高达195毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,例如胡萝卜素、维生素C、维生素A。除了补钙,还有助于视力维护。
4、杏仁
每100克杏仁片含钙272毫克,杏仁是对人体健康有益的坚果之一,富含维生素E和钾。杏仁也能提供身体所需的“好”脂肪,适量吃还能降低胆固醇。
5、西兰花
骨折后可以多吃西兰花,西兰花的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
骨折之后要记住的饮食禁忌
忌多吃肉喝骨头汤
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。
若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
忌少饮水
卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少饮水,以减少小便次数,这样做是不适宜的。卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人适当饮水。
2款治愈骨折的食疗偏方
一、骨折中期食疗偏方
材料:狗腱活猪排骨250克,川芎5克,当归6克,白芍10克,熟地12克,黄芪15克,红枣3颗,生姜3片。
加减:上肢骨折加桂枝6克,躯干骨折加杜仲10克,下肢骨折加准牛膝15克。
做法:所以材料清洗干净,倒入锅中,加适量清水,炖汤。
服用方法:喝汤,每周喝2次。
功效:补气养血,调和营卫,适合骨折中期食用。
二、骨折后期食疗偏方
材料:续断、枸杞、狗脊、白芍各10克,黄芪15克,熟地12克,川芎5克,当归6克,生姜3片,红枣3颗,猪腱活猪排骨250克。
加减:上肢骨折加桂枝6克,躯干骨折加杜仲10克,下肢骨折加牛膝15克。
做法:材料清洗干净,放入锅里,加适量清水炖汤。
服用方法:喝汤,每周2-3次,连续服3-4周。
功效:补气养血、强筋壮骨,适合骨折后期食用。
结语:对于老年人来说,能够生活自理就是最大的福气。老年人最受不了的就是不能行动自如了,以上分享了有关老年人骨折吃什么好以及有助骨骼恢复的食谱推荐,希望通过本文的分享能够帮助到老年朋友们!
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