花生果实含有蛋白质、豆浆的功脂肪、花生核桃糖类、豆浆的功维生素A、花生核桃维生素B6、豆浆的功维生素E、花生核桃维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸， 含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、 D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素，对爱美的朋友们是最佳的健康食品。价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤 维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3。6%，另含蛋白质7。2克、脂肪31克和碳水化合物9。2克。

花生核桃豆浆的功效是什么？关于花生以及核桃的一些营养成分都给大家进行了介绍，这种豆浆是相当影响的搭配。如果大家喜欢喝这种豆浆的话，在豆浆店基本上都是可以买到的。而如果大家自己在家制作也是可以的，只要家里有豆浆机的话，就可以制作出来了。

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