酵素能分解血液中的酵素酒精，因为酵素的酵素分解功能，把渗入血液中的酵素酒精等异物分解，减少血液中的酵素酒精成份，同时被分解的酵素物质就化成尿、汗等排出体外，所以，酵素对解酒才有如此的特效。至于防酒醉的方法，是在喝酒半小时前服用适量的酵素原液。对于酒量大者根本不容易醉，对于酒量小的人，喝酵素是防止酒醉最安全的措施。

酵素能防止脱发、促进生发、防止头皮屑中年以上的人都怕脱头发。防止秃头之道，首先要保持头皮毛根的清洁，注重营养和血液循环，分解血液中的老化物，强化细胞活力的作用。头发稀少的人渐渐看到生出毛发现象。头皮发痒的人，只要有耐心，使用一星期，就不再发痒了。

酵素的美容效果也是非常不错的，它不仅能够美白皮肤，消除黑斑，同时能够抵抗紫外线的侵害，防止体内自由基造成的人体皮肤老化。可以有效的抑制黑色素的形成，保持皮肤弹性，食用酵素还能够有效的缓解上班族精神压力，对于对于亚健康状态的患者，有着非常好的保健功效。

(责任编辑：热点)