降火的速去类型大体两种：

（1）降虚火，指用滋阴降火的速去药物，以治疗阴虚火升的速去咽痛、咯血、速去颜面升火、速去虚烦易怒、眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄参、生地、丹皮等。

（2）降实火，指用清泄降火等药物，以治疗肝火上升的目赤、头痛或胃火炽盛的齿痛、便秘等证。常用药物如龙胆草、黄芩、大黄、生石膏等。

降火的食物：

1.萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。

2.啤酒

有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压(血压食品)骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。

吃什么能快速去火现在大家都明白了吧，大家首先要知道的是自己究竟是虚火还是实火，这样才能做到有的放矢，才能使治疗有针对性，才能收到理想的去火效果，当然了，如果不想用药，可通过食物来去火，这是相对比较安全的。