厨房小窍门 鱿鱼的处理与清洗过程
发布时间:2025-04-04 22:39:00 作者:玩站小弟
我要评论

鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,有十分高的营养价值,是名贵的海产品,是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸
。
厨房小窍门 鱿鱼的处理与清洗过程
1、制作烤鱿鱼,最好选择巴掌大小的鱿鱼,口味鲜嫩,易于成熟
2、挑选好的鱿鱼两条,根据家庭人数制定数量即可
3、左手握着鱿鱼的身体,右手握着鱿鱼头,轻轻往外拉
4、鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时,鱿鱼肠等杂物一起被抽出
5、取出鱿鱼肠后,可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫“明骨”,是鱿鱼的脊骨,类似人的脊梁一样,抽掉不要
6、把手伸进鱿鱼的身体里,抠出残留的杂质
7、把处理好的鱿鱼身体用清水冲洗干净
8、冲洗过后鱿鱼皮很容易被撕掉
9、接下来处理鱿鱼头,左手握着鱿鱼头,右手握着鱿鱼肠与鱿鱼头相连的地方,轻轻往外拉使鱿鱼头和鱿鱼肠分离,丢弃鱿鱼肠
10、用手指按在鱿鱼的眼睛部分,轻轻挤压,把鱿鱼眼睛里的黑色墨汁挤掉
11、处理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用清水冲洗,冲掉鱼身和鱼头表面的粘液
12、洗好的鱿鱼头和鱿鱼身控掉水分,放在盘子里备用
相关文章
- 广东21个地市的经济三季报正式揭晓,从总体情况来看,有喜有忧,表现不一,出现分化。透过这纷繁复杂的数据,我们看到有三个新的趋势值得关注。房地产波动影响已有触及“底端”的征兆。多个地市固定资产投资及多个2025-04-04
- 柿蒂的功效主要表现在他卓越的消化系统功能方面,同时在使用中他还能够涩肠止血,帮助排除体内的酒精成分,以有效的减少酒精对于肝肾的伤害,使用柿子可以有效的降低动脉硬化,高血压的发病频率,并且能够消炎活血,2025-04-04
- 我们平时煮粥的时候,喜欢在其中添加一些莲子与百合,这样煮出来的粥不仅看着有食欲,吃起来口感也是特别棒。很多女孩喜欢喝莲子百合粥,也有些女孩子不爱喝这种粥,她们觉得口感怪怪的,一点也不美味。待小编介绍了2025-04-04
- 随着环境的改善,我们的野生植物的种类也多了起来,而很多的野生的东西都是可以用来吃的,或者用来入药的。而很多的地方都可以见到许多的野生的银耳,野生银耳也是非常昂贵的,于是很多人就特别的想知道,野生银耳功2025-04-04
- 香薰精油的使用方法 香薰精油的功效香薰精油的功效香薰精油挥发性高,且分子小,迅速被人体吸收,并迅速渗透人体内器官,而多余的成份再排出体外,功效显著。香薰精油具有各种不同的药效,其释放的香味从鼻部传达至2025-04-04
- 其实,很多女性都知道山楂是对女性身体有一定好处的,不仅有瘦身的效果,还有美容的功效,红糖一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的蜜糖。它可以对女性身体进行补血,同样的美容和养颜。除了这些,大家还2025-04-04
最新评论