1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，酒应解酒以便使蛋白凝固，该何保护胃粘膜，比较缓解对酒精的喝醉好吸收。

2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，酒应解酒严重者可榨出甘蔗汁灌服，该何能醒酒。

3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。

5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。

7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减其醉意。

10．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

11．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

12．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

喝酒很容易伤肝，在坐的朋友一定要记住了。解酒的东西不是为了让你清醒继续喝酒的，而是要告诉你喝酒会给身体早成什么样的伤害，这一点大家一定要记住了。还有长期喝酒的人容易患酒精肝，如果你长期喝酒建议你去医院检查身体，以免存在隐患。

(责任编辑：探索)