产后气血亏虚吃什么
一、亏虚气血亏虚食疗方:花生粥
食材:花生5克,产后吃大米50克,气血冰糖少许。亏虚
做法:
1、产后吃将花生洗净、气血捣碎,亏虚与大米共煮粥。
2、待粥将熟时加入冰糖调味即可。
食疗功效:花生粥具有养血通乳、健脾开胃的功效,尤适用于产后缺乳、大便秘结等症。
二、气血亏虚食疗方:葱烧猪蹄
食材:葱50克、猪蹄4个、盐、黄酒、生姜片各适量
做法:
1、将猪蹄去毛,洗干净后,用到划口。
2、葱洗干净,切成一小顿。
3、将猪蹄和葱一起放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,撇去浮沫,然后加入黄酒、
生姜片,再改用文火炖熟,猪蹄快要烂时加入少许盐调味即可。
食疗功效:这道葱烧猪蹄有补血通乳的功效,适用于产后血虚乳汁稀少的妈妈们。
三、气血亏虚食疗方:小麦粥
食材:小麦、大米各50克、红枣5枚
做法:
1、将小麦煎煮成水,取其汁。
2、用小麦汁与大米、红枣共煮粥食用。
食疗功效:具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效,尤适用于产后气血亏虚、胃纳不
佳、汗出异常等症。
三、气血亏虚食疗方:蒸乌鸡
食材:乌鸡1只(重约1000
克)、黄芪30克、葱段、生姜、黄酒、精盐各少许
做法:
1、将乌鸡处理后洗干净备用。
2、将黄芪洗干净,切片,放入乌鸡腹内,加入适量清水,同时加入葱段、生姜、黄酒、精.盐。
3、再将盛放乌鸡的盆放入蒸锅中,隔水蒸烂,用时大概2个小时。
食疗功效:
蒸乌鸡适用于益气养血,滋补肝肾,对于产后失血过多,贫血的产妇来时很适合。
四.气血亏虚食疗方:蒸拌肝肾
食材:猪肾1个、猪肝150克、姜丝、葱花、红辣椒粒各少许、姜汁、料酒、香油、花生油、胡椒粉各适量、汤水500毫升
做法:
1、将猪肾洗干净,对半切开,用刀切净白筋,斜切成白片。
2、猪肝洗干净后,切成厚片。
3.将猪肾和猪肝用清水浸泡小时,换水2-3次,浸泡到水没有血色为止,取出放入盆中,加入姜汁、料酒、花生油腌好。
4、入锅蒸熟,取出,撒上葱花、姜丝,然后将汤水放入锅中,煮沸。
5、放入猪肝、猪肾汆过,随即盛入盘中,淋上香油、胡椒粉、红辣椒粒,拌匀即可。
食疗功效:这道菜有养肝、补肾、补血的功效,适用于产后贫血的女性食用,有补血强身的功效。
如上所述希望给予妈妈们一点帮助,产后是最重要的时候,这个时候身体多方面在康复,趁这个时候进行食补是最好的,食补的材料不是很复杂,最重要在月子期休息充足还有不要着凉,产后身体处于一个转换期所以一定要重视,产后气血亏会造成手脚冰冷,头疼等症状的发生。
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