红枣的功效与作用
1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，大枣倦怠无力的红糖人，每日吃红枣七颗，作用或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气.如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害.
红糖的功效与作用
性味：甘甜、温润、无毒。
归经：入肝、脾。功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。
主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒
【大枣红糖水】有祛风寒，补气益血的作用，怀孕妇女可以用其来暖宫，对经期女性也可以用其来缓解痛经，不要在经期使用，以免血量过多，是一款既廉价又实用的女性保健佳品，不宜多喝，容易上火，平时适量的最好，喝太多容易上火。
通过上面的内容，让我们知道了关于大枣红糖到底有哪些作用，两者熬汤的话作用也就更好，但是分开也是可以吃的，就用红糖熬汤，还可以就选择大枣来熬汤，两种食物同时熬汤的时候里面也可以加入姜，这样熬汤出来喝还有治疗感冒的作用，很多风寒感冒就可以喝这样的汤。