苹果皮可以有助于预防高血压
苹果皮可以有助于预防高血压
“一天一苹果,苹果皮疾病远离我”估计大家都知道,有助于预但是防高苹果中到底哪个部位在起作用,估计就不是血压人人都知道了。专家指出,苹果皮每天吃一个不削皮的有助于预苹果,可以帮助预防高血压。防高
加拿大的血压科学家研究发现,苹果比其它的苹果皮“超级食品”像绿茶、蓝莓等有更好的有助于预保健效果,这些抗氧化剂——黄酮类化合物,防高可以应对潜在的危及生命的情况。
在此项研究中,新斯科舍农业学院的研究人员将苹果的果皮和果肉分离,结果发现,果皮中含有的抑制ACE酶的有效成分与果肉相比,多达六倍。ACE酶是众所周知的引起高血压的原因,因此苹果皮预防疾病的效果比果肉要好。
研究人员指出苹果是世界上最流行和最经常食用的水果之一,苹果皮是非常丰富的黄酮类化合物的来源,这些黄酮类化合物可以抑制ACE酶,有很多健康益处。
如果想通过吃苹果达到保健效果,就不要再把果皮丢弃掉啦。