您现在的位置是:知识 >>正文

夏季饮食 黄鳝美味食疗方

知识51人已围观

简介中医认为,黄鳝性味甘、温、无毒。入肝、脾、肾三经。能补虚损、除风湿、强筋骨。适治气血两亏、风寒湿痹、产后淋沥、下痢脓血、痔瘘诸疾。下面介绍几则黄鳝食疗方1.鳝肉200克,切段;瘦猪肉100克,切丝,放 ...

夏季饮食 黄鳝美味食疗方

中医认为,夏季黄鳝性味甘、饮食温、黄鳝无毒。美味入肝、食疗脾、夏季肾三经。饮食能补虚损、黄鳝除风湿、美味强筋骨。食疗适治气血两亏、夏季风寒湿痹、饮食产后淋沥、黄鳝下痢脓血、美味痔瘘诸疾。食疗

下面介绍几则黄鳝食疗方

1.鳝肉200克,切段;瘦猪肉100克,切丝,放入碗内,隔水炖服,连服数次,可治肾虚腰痛。

2.鳝肉500克,切段;黄芪40克(纱布包),共入砂锅加水煮熟,以姜末、精盐调味服食。有补气益血之功;体倦无力、心悸气短者可用。

3.鳝肉400克,切段;山药200克,洗净,去皮,切成薄片,放入碗内,加适量精盐、姜末、味精,隔水炖熟服食。是治疗糖尿病的佳肴。

4.鳝肉500克,切丝,放入锅内煸炒,待鳝肉中涎液去净,起锅后再放入食用油,炒熟后加姜末、味精和适量黄酒,即可食用。此方可用于产后虚弱者。

最后要提一下:鳝鱼死后,体内组氨酸会转化为有毒的组氨,达到一定浓度后,人吃了就会中毒,所以死黄鳝不能食用。另外,用激素催肥“早熟”的黄鳝亦不宜吃。

Tags:

相关文章

  • 壁毯的搭配知识 挂毯的选购技巧

    知识

    壁毯的搭配知识 挂毯的选购技巧挂毯的选购技巧挂毯的品质,除了纤维的特性和加工处理外,与毛绒纤维的密度、重量、搓捻方法都很有关系。毛绒越密越厚,单位面积毛绒的重量越重,挂毯的质地和外观就越能保持得好,而 ...

    知识

    阅读更多
  • 晚上跑步减肥效果到底怎么样?

    知识

    保持一副好身材是每个人的愿望,男人的八块腹肌,女人的婀娜身子,可以说是梦寐以求的事物。每天面对着自己臃肿的身材总是寝食难安,所以想出了一个又一个的方法,比如:跳健美操,练瑜伽,跳绳,跑步等,越来越多的 ...

    知识

    阅读更多
  • 最有效丰胸运动推荐

    知识

    什么丰胸最有效,当我们遇到这个问题时,相信不同人有不同看法,多余化妆品厂商来说,可能会推荐的是各种丰胸乳液、胶囊等等,内服外擦均有,而多于整容医院,手术加填充物当然是最直接快速了,但是否有后遗症,没有 ...

    知识

    阅读更多