鹅肉营养丰富，孕妇孕妇富含人体必需的吃鹅多种氨基酸、蛋白质、肉好多种维生素、不能吃烟酸、鹅肉糖、孕妇孕妇微量元素，吃鹅并且脂肪含量很低，肉好不饱和脂肪酸含量高，不能吃对人体健康十分有利。鹅肉鹅肉的孕妇孕妇蛋白质含量很高，根据测定，吃鹅其含量比鸭肉、肉好鸡肉、不能吃牛肉、鹅肉猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

孕妇可以吃鹅肉吗

孕妇是可以吃鹅肉的，鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。但是要注意适量。