贫血的人吃什么好?贫血的人饮食注意事项
贫血的意事人吃什么好?贫血女性的补血食谱
贫血的人吃什么好
胡萝卜:
胡萝卜含有很高的维生素B、C,贫血同时又含有一种特别的好贫营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,血的项是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
面筋:
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
发菜:
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
贫血的人不要吃什么
1、不能饮浓茶:茶叶中的鞣酸易与低价铁结合,形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁质吸收。
2、不能喝咖啡。
3、不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
4、不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
5、少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
6、此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类
贫血女性的补血食谱
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
贫血的人饮食注意事项
饮食要高营养、易消化,不可过于油腻、过于辛辣。主食要粗细合理搭配,“死面”主食要少吃。感染发热患者,要少吃发性菜肴,如羊肉、猪肉、鸡肉,要少油腻多清淡。尽量不用安乃近、布洛芬、扑热息痛、炎痛喜康或含有这些成分的药物,可使用纯中药制剂,如双黄连口服液、清热解毒口服液,也可加用抗病毒西药(病毒唑等),如果发热38℃以上,要找医生应用抗生素治疗。
心慌、头晕、头昏时要少活动,及时输血,不可硬撑,间断输血的病人,要注意自己的输血间隔,不要随意延长。出血不止、皮肤淤斑增多要及时到医院治疗。日常起居要有规律,适当活动勿劳累。公共场合、人群密集的地方要少去。要保持乐观情绪,遇事不急、不恼。保持室内空气新鲜,要常通风换气。烟酒均有抑制造血的作用,贫血病人更不要吸烟饮酒。另外贫血病人不要喝浓茶、咖啡。服用中西药物出现不良反应(如厌食、恶心、腹泻、皮疹等),要及时向主管医生、护士反映。服用药物遵从医嘱,不要随意服用偏方,以防用药偏差,加重病情。更不能搞一些封建迷信活动,要在正规医院诊治,严防上当受骗。
(责任编辑:热点)
-
女人的美丽可以说给人留下第一印象的大多数都会是女人妖娆的外表。你有一张漂亮的脸蛋,这一点都不稀奇。但是如果你不仅拥有漂亮的脸蛋,你还有让别人自惭形秽的身材的时候,走在外面你就会成为众人瞩目的焦点。所以 ...[详细]
-
异位妊娠这种疾病一种让人头疼的疾病,给我们身边的人带来了很大的危害,随着现在生活的快去发展,人们在享受现代化高质量生活的同时,也产生了一系列的问题,很多人患上了各种各样的疾病,异位妊娠的这种疾病现如今 ...[详细]
-
现在很多妈妈们怀孕了就开始担心这个担心那个,对于宝宝的关心超过了所有人,于是很多妈妈们都开始考虑做B超的事情,那么就产生了一个问题,B超虽然可以看到宝宝的近况,但是B超也是有一定的辐射和危害的,那么怀 ...[详细]
-
在妇科疾病中,宫颈息肉是在生活中比较常见的一种疾病,对女性生活和工作都有很大的影响,不及时治疗甚至会对身体带来严重的伤害。有些育龄期的女性在怀孕后产检发现自己有宫颈息肉,很担心会对自己的宝宝有影响,不 ...[详细]
-
我们平时都是需要喝水的,人是由70%的水组成的,每天都需要喝一定量的水,大家应该都听过每天8杯水的说法,是的,如果我们每天能够喝足够的水,身体才会更健康,身体缺水了会有很多的异常的情况会出现,在平时我 ...[详细]
-
一些孕妇在怀孕晚期的时候出现了危险,很容易导致孕妇出现危险并且胎儿也容易出现危险,因此孕妇出现问题就需要注意及时的治疗来保证身体的健康,避免因为其他的问题影响到孕妇的安全和健康,那么孕晚期外阴瘙痒是为 ...[详细]
-
很多的孕妇在怀孕期间出现了问题,那么就要注意及时的采取相应的方法进行治疗,这样才能够保证好患者的安全的问题,避免因为怀孕的问题导致患者出现危险,尤其是孕妇要注意避免出现危险的情况发生,那么怀孕四个月出 ...[详细]
-
女性排卵关系着怀孕的可能性,对于这一点的了解,不知道大家认识多少,相信很多朋友都是比较疑惑的,掌握好女性排卵期的相关知识才能更好地把握怀孕的时机,也才能科学受孕,对于这一点的相关知识,今天我们就一起来 ...[详细]
-
香薰精油的使用方法 香薰精油的功效香薰精油的功效香薰精油挥发性高,且分子小,迅速被人体吸收,并迅速渗透人体内器官,而多余的成份再排出体外,功效显著。香薰精油具有各种不同的药效,其释放的香味从鼻部传达至 ...[详细]
-
怀孕对于女性来说是最幸福的事情了,因为女性的目的就是生育后代,享受幸福的生活,而怀孕不是一个简单的事情,怀孕也要面临极大的风险,对于孕妇来说是需要加强注意的,有的孕妇肚子有下坠感,而且是长时间不间断的 ...[详细]