丝瓜猪肝瘦肉汤的功效是什么
食材
猪肝------300克
猪瘦肉----150克
丝瓜------1根
淀粉------10克
料酒------1小匙
酱油------2小匙
食盐------1小匙
植物油----2小匙
生姜------2片
步骤
买回来的丝瓜瘦肉猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。猪肝
浸泡好的功效猪肝切成簿片,猪瘦肉切成片。丝瓜瘦肉
切好的猪肝猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、功效2小匙酱油腌制5分钟。
将丝瓜刨去外皮。
怎么自制丝瓜猪肝瘦肉汤
将丝瓜切成小块。
汤锅内放水,开大火烧,加入一小匙植物油,放入丝瓜块,不要加盖,煮开。
怎么自制丝瓜猪肝瘦肉汤
加入腌制好的猪肝瘦肉片。
依然是不要加盖,大火煮开。
煮开后即可关火,用汤勺把浮沫撇去,鲜美的丝瓜汤就做好了。
这道菜味道比较鲜美,没有厚重的味道,喜欢吃清淡食物的朋友可以尝试一下。还可以适合夏天解暑的。代替传统的绿豆汤来解暑,营养更加的丰富。爱美的妹妹们也是可以多吃一点的,具有美白的作用。减缓皮肤衰老、长久保持美丽自信。是一种不可多得的美食。试着做一做吧。
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