一： 牛鞭花的花的花切法

1： 牛鞭花顾名思义就是将牛鞭切成像一朵花一样，是切法中国饮食文化中的一种道法，具体做法是美味：将鞭花从中间一分为二，将牛鞭切连刀，做法到第七刀切断。牛鞭牛鞭

二： 美味牛鞭花的花的花做法

1： 牛鞭1根，锅里去水大火烧开，切法放入牛鞭，美味加盖大火煮20分钟;

2： 将煮了的做法牛鞭花捞出，将鞭毛撕净，将鞭花丛中间一分为二，将牛鞭切连刀，到第七刀切断;

3： 姜片 胡萝卜 大葱各适量;把姜片、大葱、胡萝卜、切好的牛鞭花倒入高压锅，加入适量的水、盐、料酒和鸡汁，压40分钟;

4： 上海青用胡箩卜装饰，用水过熟，摆入盘中;

5： 锅里加入适量的水，加入适量的鸡汁、蚝油、辣妹子辣椒酱、鸡精、蒸鱼豉油和老抽;

6： 用勺子搅均，倒入压好了的牛鞭花，淋入适量的生粉水，大火炒均，起锅装盘即成。

，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。