山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克,汤养淮山药40克,酒后干姜3克(或生姜15克),汤养鲤鱼1条(约500克)。酒后先将鲤鱼剖腹,汤养去鳞、酒后鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。
猪肚白术汤
猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
酒后喝什么汤养胃呢?如果是喝酒喝醉了的话,不要吃一些东西,也不要喝,那时候胃是很不舒服的,会吐的。等酒后吐过了之后,稍微好转一些的时候,可以喝口水漱口,之后喝点以上的这些汤类或者粥,胃会舒服一些。酒后多注意休息,慢慢就恢复过来了。