丝瓜的作用和功效有哪些
1抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，用和每百克中就含8毫克，功效可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
2健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
以上就是丝瓜的作用和功效有哪些的具体解答，丝瓜是不能生吃的，最好是在鲜嫩的时候食用。同时，在丝瓜老了以后，把里面的种子祛除掉，还能作为洗碗刷锅的丝瓜王，用来洗澡也是很好的，可比市面上买的化纤搓澡巾要好得多了。
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