山药千万别与它同吃 看完一身冷汗
禁忌搭配
禁忌一
★ 胡萝卜、黄瓜、别同南瓜 ★
山药内含丰富的完身维生素C,而胡萝卜、冷汗黄瓜和南瓜中含有丰富的山药维生素C分解酶,如果同吃,千万山药中的别同维生素C就会被分解破坏。
禁忌二
★ 猪肝 ★
猪肝内含铜、完身铁、冷汗锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。
禁忌三
★ 碱性食物或药物 ★
山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。
禁忌四
★ 虾 ★
山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
禁忌五
★ 鹿肉 ★
山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。
禁忌六
★ 鱼 ★
山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。
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