冬瓜搭配虾仁抗癌效果加倍冬瓜就是倍多这样一种具有抗癌功效的食物，它其貌不扬，吃没和其它一些色彩鲜艳的坏处瓜果蔬菜相比非常的普通，但是冬瓜搭配它却有很多保健功效，抗癌只是物抗它众多功效中的一种。并且如果能够搭配上另外一种食材，癌效那么其抗癌的果强效果会获得十分显著的提高哦。

和冬瓜一起“并肩作战”的倍多食物是虾仁

虾仁的吃没功效与作用

没错，这种同样具有抗癌作用的坏处食物就是虾仁。所谓虾仁其实就是冬瓜搭配将普通的虾去掉头、尾巴和壳制作而成的一种食品，其味清淡爽口，老少咸宜，受到了很多人的喜爱。不过当人们在享受美味的时候恐怕很少有人知道虾仁也是抗癌的“急先锋”之一。

之所以虾仁有预防癌症的强大作用，主要得益于它的体内含有一种叫“虾青素”的物质，天然的虾青素是世界上最为强大的抗氧化剂之一，这种物质可以帮助身体清除氧自由基，增强细胞的活力，维持机体的平衡。多项研究表明虾青素具有非常强的抗癌效果，能够提高身体的免疫力，预防肿瘤的产生。

冬瓜加虾仁的好处

冬瓜作为生活中非常常见的一种食物，同样为男女老少所喜爱，当虾仁和冬瓜两种食物搭配在一起时，其各自的效果会进行叠加，从而发挥出更加强大的功效。

冬瓜性凉味甘淡，有清热解毒之功效。其果肉中含有大量的维生素B1和人体必须的微量元素硒，能够及时地为身体补充大量的营养元素，这两种元素可以抑制癌细胞的生成，还可以帮助身体合成多种重要的酶。

此外还可以调节身体内的新陈代谢，让停留在身体中的各种毒素尽快的排出体外。

当冬瓜和虾仁放在一起烹制时，既可使菜肴变得更加鲜美，而且还能提高二者的防癌抗癌的效果。

食用禁忌

1、因为冬瓜的性质偏寒，所以对于那些脾胃功能比较虚弱的朋友而言，最好不要经常食用。如果吃得太多很有可能会拉肚子或者引发其它脾胃方面的疾病。

2、此外，虾仁属于海鲜，而很多人都会对海鲜产生过敏，一旦在食用之前没有及时的提高警惕，那么就很容易产生各种过敏症状，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。

结语：这两种食物的最大价值就是可以在一定程度上预防肿瘤和癌症，多吃冬瓜虾仁美味又健康，烹调起来也简单哦。

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