您现在的位置是:知识 >>正文
如何挑选青虾
知识7465人已围观
简介我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感,所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择,下面一起了解下什么样的青虾好。1、体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为这样 ...
1、选青虾体形弯曲。何挑目前,选青虾很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的何挑虾来食用,主要是选青虾因为这样的虾一般看上去个头都比较小,而且不容易去壳,何挑可是选青虾大家并不知道,新鲜的何挑虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,选青虾虾身较挺,何挑有一定的选青虾弹性和弯曲度的,如果您选择的何挑虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。
2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
5、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。
有的时候我们吃的食物总是觉得不是那么美味,其实也是食材没有选择好的原因,上面就是对什么样的青虾好的一些介绍,这样我们在购买青虾的时候就能够挑选到更新鲜和美味的了,这样不仅能够让味觉得到满足还能吸收更多的营养。
Tags:
上一篇:戴隐形眼镜好吗
下一篇:洋甘菊精油的功效与作用
相关文章
2020春运动车票什么时候可以购买 2020年春运购票日历表(全)
知识2020春运动车票什么时候可以买?火车票提前几天预售?2020年春运火车票将于2019年12月12日开始发售,可以购买春运首日(2020年1月10日)的高铁动车票/火车票啦。目前,互联网和电话预售期为 ...
【知识】
阅读更多夏天一杯“水”下肚 湿气自动散除
知识夏季气温虽高,但是空气中的湿度也会偏高,这对于本身湿气就重的人群来说无疑是一大威胁。怎么样才能彻底跟体内湿气说拜拜呢?在这里给大家推荐几款祛湿茶。一、陈皮茯苓茶做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净 ...
【知识】
阅读更多吃柚子的好处 19种食方让你远离日常疾病
知识我们知道在日常生活中多吃水果是很有好处的,其中就有柚子;柚子具有生津止渴、健胃消食、化痰止咳的特点,那大家还知道柚子的其他功效与作用吗?下面大家就和我一起来学习一下吧。吃柚子的好处1、治肺燥咳嗽:柚肉 ...
【知识】
阅读更多