漕河驴肉火烧为什么这么有营养，驴肉是火烧因为在做的过程中很复杂，而且也很费心思，漕河驴肉先以大火后以温火炖

以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。

近代医学研究，驴肉火烧脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。随着人们收入水平的提高，生活节奏加快，消费观念的转变，对营养快餐，特别是极富地方特色的驴肉火烧的需求量越来越大。

漕河驴肉火烧

漕河驴肉火烧的营养大家肯定是一目了然的了，现在有很多人都特别喜欢吃漕河驴肉火烧，个人也是不例外的，也相信，大家看了这些之后，对漕河驴肉火烧的特色以及历史都是有一些了解的，以后再吃漕河驴肉火烧的时候，也就可以放心的去吃了，营养好吃的漕河驴肉火烧，肯定会越来越受欢迎的。