豆腐脑即是较好豆腐花，又称老豆腐，怀孕花怀豆花，可吃是豆腐利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、孕吃咸两种吃法。什比一般来说，较好甜食主要分布于中国南方、怀孕花怀香港及台湾，可吃咸食则为中国北方。豆腐豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。
能吃。豆腐是豆制品的精华，特别适合孕妇饮食。
上面就是对豆腐花在孕期能不能吃的介绍，希望对每个怀孕的女性带来帮助，孕期调整饮食虽然重要，但是一定要少吃凉性和活血的食物。