日常的番茄饮食是我们生活中非常重要的一部分，我们通过饮食不仅能填饱肚子同时也能让我们获取更多的功效营养价值，但是番茄我们就要多变换饮食的种类才能达到食物多元化的目的，其中番茄就是功效我们生活中比较常见的一种蔬菜，它的番茄营养价值非常丰富含有大量的维生素，用来煮粥也是功效酸甜美味，下面一起了解下番茄粥的番茄功效有哪些。

番茄粥的功效功效有哪些

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的番茄发作。

2.番茄红素具有独特的功效抗氧化能力，能清除自由基，番茄保护细胞，功效使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，番茄能阻止癌变进程。功效西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，番茄还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

上面就是对番茄粥的功效有哪些的介绍，通过了解之后我们知道番茄粥对我们的身体有很多恶的好处，有很好的抗癌和预防心脏疾病等作用，同时还对牙龈出血等有很好的缓解作用，并且番茄粥制作起来也是非常简单的。