市场上的桂花干桂花，价格有高有低，何挑品质也是选干有好有坏，让人无从下手，桂花这可怎么办是何挑好？别着急，不妨依照下面几种方法来鉴别，选干看看买到的桂花干桂花是否合你的心意！

1、何挑看

看要买的选干或者是买到的干桂花颜色和大小，花色均匀、桂花大小一致的为佳；带有杂质或者是花朵不完整，碎屑多者次之。

2、闻

好的干桂花，气味清香，闻之心旷神怡；品质较差时，闻之无味或者有异味。

3、泡

取少许干桂花，以泡茶的方式浸泡，水变色不明显，但气味却久久不散，质地较好；如泡后水变色，气味消散得很快，则是次品。

想要让生活质量得到提高，一定要保证饮食的质量，通过对什么样的桂花好了解之后，希望对喜欢吃桂花的人能够带来一定的帮助，这样在选择和购买桂花的时候能够买到一些新鲜的食物了，我们也能经常吃到美味了。

(责任编辑：知识)